Canadá busca liderar la productividad agrícola global

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El país norteamericano se ubicó como el quinto exportador agrícola mundial, y colocó en el mundo 26.000 millones de dólares de productos agroalimentarios en 2017, que representa 5,7% del intercambio agrícola global.

Canadá fue el principal exportador mundial de trigo, canola (granos de colza), lentejas y alimentos procesados para aves en 2017; también se ubicó entre los 10 mayores exportadores de las 13 materias primas más relevantes.

Sin embargo, el gobierno de Ottawa se ha fijado como objetivo exportar 75.000 millones de dólares de productos agroalimentarios en 2025. Dentro de esta tendencia, hay un proceso notable de valorización de los activos agrícolas: cada productor dispone de 3,16 millones de dólares, que se incrementan entre un 8% y un 10% por año.