Hari Gizi Nasional 2025: Panduan Makan yang Benar agar Tubuh Lebih Sehat

2 weeks ago 6
informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online slot slot gacor slot maxwin slot online slot game slot gacor online slot maxwin online slot game online slot game gacor online slot game maxwin online demo slot demo slot online demo slot game demo slot gacor demo slot maxwin demo slot game online demo slot gacor online demo slot maxwin online demo slot game gacor online demo slot game maxwin online rtp slot rtp slot online rtp slot game rtp slot gacor rtp slot maxwin rtp slot game online rtp slot gacor online rtp slot maxwin online rtp slot game gacor online rtp slot game maxwin online informasi terbaru berita terbaru kabar terbaru liputan terbaru kutipan terbaru informasi terkini berita terkini kabar terkini liputan terkini kutipan terkini informasi terpercaya berita terpercaya kabar terpercaya liputan terpercaya kutipan terpercaya informasi hari ini berita hari ini kabar hari ini liputan hari ini kutipan hari ini informasi viral online berita viral online kabar viral online liputan viral online kutipan viral online informasi akurat online berita akurat online kabar akurat online liputan akurat online kutipan akurat online informasi penting online berita penting online kabar penting online liputan penting online kutipan penting online informasi online terbaru berita online terbaru kabar online terbaru liputan online terbaru kutipan online terbaru informasi online terkini berita online terkini kabar online terkini liputan online terkini kutipan online terkini informasi online terpercaya berita online terpercaya kabar online terpercaya liputan online terpercaya kutipan online terpercaya informasi online berita online kabar online liputan online kutipan online informasi akurat berita akurat kabar akurat liputan akurat kutipan akurat informasi penting berita penting kabar penting liputan penting kutipan penting informasi viral berita viral kabar viral liputan viral kutipan viral slot slot gacor slot maxwin slot online slot game slot gacor online slot maxwin online slot game online slot game gacor online slot game maxwin online demo slot demo slot online demo slot game demo slot gacor demo slot maxwin demo slot game online demo slot gacor online demo slot maxwin online demo slot game gacor online demo slot game maxwin online rtp slot rtp slot online rtp slot game rtp slot gacor rtp slot maxwin rtp slot game online rtp slot gacor online rtp slot maxwin online rtp slot game gacor online rtp slot game maxwin online

Liputan6.com, Jakarta - Di tengah maraknya tren makan yang tidak memperhatikan kesehatan, penting bagi kita untuk kembali mempelajari cara makan yang benar agar tubuh tetap sehat. Pada Hari Gizi Nasional 2025, mari kita pahami bagaimana pola makan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan tubuh dapat membantu menjaga kesehatan.

Dokter Gizi dari Siloam Hospitals Kebon Jeruk, dr. Marya Haryono, M.Gizi, Sp.GK, FINEM, mengungkapkan bahwa banyak orang yang masih menganggap makan asal kenyang sudah cukup. Padahal, pola makan yang buruk dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit degeneratif, seperti diabetes, penyakit jantung, dan gangguan ginjal.

"Penting untuk diingat bahwa setiap tubuh berbeda dan memerlukan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan masing-masing," kata dr. Marya kepada Health Liputan6.com di sela-sela diskusi media 'Healthy Eat, Healthy Living' bersama PT Finusolprima Farma Internasional (FIMA) dan Direct To Customer (DTC) pada Sabtu, 25 Januari 2025. 

Pentingnya Gizi Seimbang

Salah satu prinsip dasar makan yang benar adalah gizi seimbang. "Makan nasi, lauk, dan sayur adalah bentuk penerapan dari prinsip gizi seimbang," ujar dr. Marya. Gizi seimbang ini dapat diterapkan di mana saja, baik di rumah, warteg, maupun restoran.

"Kita sebagai konsumen memiliki peran penting dalam memilih makanan yang akan kita konsumsi," tambahnya.

Menyesuaikan Pola Makan dengan Kondisi Tubuh

Setiap individu memiliki kondisi tubuh yang berbeda, sehingga pola makan yang sehat pun harus disesuaikan. Bagi penderita diabetes, misalnya, disarankan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat berlebih dan menghindari makanan tinggi gula.

Sementara itu, bagi penderita gangguan fungsi ginjal, penting untuk membatasi jumlah konsumsi protein. "Gizi seimbang harus diterapkan sesuai dengan kondisi masing-masing," tambah dr. Marya.

Kebiasaan Makan Turun-Temurun

Tidak semua kebiasaan makan yang diwariskan oleh keluarga itu buruk. Beberapa kebiasaan seperti sarapan sehat atau makan malam bersama dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan.

Namun, kita juga perlu bijak untuk tidak terbiasa mengonsumsi makanan yang kurang sehat, seperti martabak setiap malam, yang bisa berdampak buruk pada kesehatan.

Diet yang Sehat untuk Kesehatan Tubuh

Menurut dr. Marya, diet bukan hanya untuk melangsingkan tubuh, tapi juga untuk mengatur pola makan sesuai dengan kebutuhan tubuh.

"Ada diet yang disesuaikan dengan kondisi medis tertentu, seperti diet untuk penyakit jantung atau malanutrisi," katanya. Setiap diet perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan dan tujuan yang ingin dicapai.

Mengatur Konsumsi Kolesterol

Banyak orang yang salah paham tentang kolesterol, terutama terkait dengan telur. Dr. Marya menjelaskan bahwa penderita kolesterol tinggi tidak perlu menghindari telur sepenuhnya.

Yang perlu dibatasi adalah konsumsi kuning telur dan makanan tinggi kolesterol lainnya, seperti seafood berlemak dan makanan yang digoreng dengan minyak banyak. "Pengaturan porsi sangat penting untuk menjaga keseimbangan," tegas dr. Marya.

Cara Memasak yang Tepat

Dalam memasak, penting untuk menjaga kandungan nutrisi dalam makanan. Sayur, misalnya, sebaiknya dimakan mentah setelah dicuci bersih atau dimasak sebentar agar kandungan gizinya tetap terjaga.

Begitu juga dengan protein, yang sebaiknya dipanaskan hingga matang, namun hindari pemasakan yang terlalu lama, seperti pengasapan, yang bisa merusak kualitas gizi. "Makanan yang dimasak dengan cara sederhana dan cepat bisa mempertahankan nutrisi lebih baik," kata dr. Marya.

Makanan Seimbang dengan Berbagai Sumber Protein

Protein dapat diperoleh dari berbagai sumber, seperti tahu, tempe, putih telur, ayam, ikan, dan daging merah. Pilihan menu makan bisa disesuaikan dengan bahan makanan yang tersedia. Misalnya, mengolah ikan pedas atau tahu bersama sayuran bisa menjadi pilihan sehat yang memenuhi prinsip gizi seimbang.

Fleksibilitas dalam Menyusun Menu Sehat

Tidak perlu menyajikan makanan dalam bentuk yang terlalu terpisah, seperti nasi putih yang terpisah dari sayur dan lauk. Gizi seimbang tetap bisa tercapai meski makanan disajikan dalam bentuk yang lebih fleksibel.

Contohnya, nasi putih dengan sayur sop yang berisi aneka sayuran dan ayam yang sudah dimasukkan ke dalam sup juga merupakan contoh menu yang memenuhi prinsip gizi seimbang.

Dengan mengikuti panduan makan yang benar ini, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari berbagai penyakit. Semoga Hari Gizi Nasional 2025 ini menjadi momen untuk memulai kebiasaan makan yang lebih sehat bagi kita semua.

Read Entire Article