Kopi Latte Vs Spanish Latte, Ini Beda Racikannya!

Jakarta -

Belakangan racikan Spanish latte sedang menjadi tren di beberapa coffee shop. Jika membandingkannya dengan latte biasa, apa saja perbedaan racikannya?

Salah satu jenis latte yang sedang mencuri perhatian adalah Spanish latte. Racikan latte ini mulai menjamur di coffee shop Indonesia. Bisa disajikan panas maupun dingin.

Dilansir dari Majesty Coffee (14/5), Spanish latte ternyata memiliki perbedaan dengan latte biasa. Kunci perbedaan racikan kopi ini ada pada penggunaan susunya.

Asal-usul Spanish Latte Vs Latte

Bicara soal asal-usulnya, jenis latte satu ini berasal dari Spanyol. Diketahui dengan sebutan cafe con leche. Spanish latte ini sangat populer di kalangan gaya hidup orang Spanyol.

Sedangkan, latte adalah racikan kopi yang berasal dari Italia. Racikannya berupa espresso dan susu kukus dengan tekstur yang lembut halus.

Perbandingan kedua minuman ini terdapat pada rasio racikannya. Jika latte biasa hanya berupa 1 espresso dan 1 susu (steamed milk), sedangkan Spanish latte memiliki perbandingan 1 espresso 1 susu dan 1 susu kental manis.

Penggunaan Kopi

Kopi yang digunakan untuk kedua minuman ini sudah pasti espresso. Kamu bisa membuatnya dengan mesin espresso. Jumlahnya sekitar 2 shots espresso.

Namun, kalau ingin membuatnya di rumah tanpa mesin, kamu bisa mengganti espresso dengan 1/2 cangkir kopi kental. Untuk mendapatkan rasa yang serupa, pilihlah kopi panggang gelap dan gunakan metode penyeduhan yang mengekstraksi rasa kopi yang kuat, seperti French press atau Aeropress.

Simak Video "Warungnya Titiek Soeharto, Nuansa Perkampungan Jawa di Kawasan Wisata Bali"
[Gambas:Video 20detik]