Menyoal 'Hara Hachi Bu', Rahasia Diet Orang Jepang yang Bikin Umur Panjang

2 weeks ago 15
Game Demo Mahjong Ways 2, Antara Fakta dan Mitos: Menang di Game Demo Sama Dengan Akun Terbaik
Fenomena "Beginner's Luck" di Server Thailand: Pandangan dari Master Cun
Inilah 3 Zodiak yang Akan Mendapatkan Kemenangan Beruntun di Mahjong Ways Pada Bulan Oktober Ini
Inilah Beberapa Fakta Mengejutkan Mengenai Scatter Hitam di Mahjong Ways
Mengatasi Stress Berlebihan Bersama WINJUDI: Mahjong Ways Permainan Menurunkan Tingkat Stress
Sisa Hidup Bahagia hingga Tutup Usia: Kumpulkan Dana Masa Tua Dari Mahjong Ways
Metode Terbaru Dari Komunitas Game Online Thailand: Terapkan Pola dan Jam Berikut Ini Di Semua Server! Pasti Menang?
Financial Freedom Sudah di Depan Mata: Tips dan Trik Mahjong Ways Ini Akan Merubah Hidup Anda Menjadi Kaya Raya
Jatuh Cinta Pada Kemenangan Pertama: Temukan Panduan Menang Besar di Mahjong Ways
Capek Selalu Kalah di Mahjong Ways? Cobain 5 Pola Terbaik ini Supaya Kamu Menang Terus!

Jakarta -

Banyak dari warga Jepang memiliki umur yang panjang hingga 100 tahun, khususnya di Pulau Okinawa. Hal ini berkat pola makan hara hachi bu yang disebut-sebut menjadi salah satu rahasianya.

Hara hachi bu merupakan kebiasaan makan hingga 80 persen merasa kenyang. Tren ini muncul sejak 300 tahun lalu, tetapi masih populer di tengah masyarakat Jepang.

"Dengan makan hingga level kenyang 80 persen, seseorang mungkin mengalami lebih sedikit ketidaknyamanan dan mengurangi ketegangan pada sistem pencernaan," jelas ahli gizi Kouka Webb yang dikutip dari Women's Health Magazine.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Senada, ahli diet Asako Miyashita, RDN, menyebut metode ini dapat membantu mengatasi masalah gastrointestinal dan mendorong pola pikir yang lebih sehat.

Miyashita mengungkapkan banyak penduduk yang lebih tua di Okinawa mengucapkan hara hachi bu dengan lantang sebelum makan. Menurutnya, ini adalah sebuah ritual yang dilakukan keluarganya semasa dia kecil.

Frasa ini berfungsi sebagai berkat sebelum makan dan pengingat untuk berhenti makan sebelum terlalu kenyang.

Mirip seperti mindful eating, hara hachi bu mengajak orang-orang untuk memusatkan perhatian pada apa yang mereka makan.

"Dengan fokus pada rasa, tekstur, dan aroma makanan, seseorang bisa cepat merasa kenyang dan pas," tutur Webb.

Mindful eating ini juga menjadi komponen penting untuk mengatur berat badan. Bukan dengan diet ketat yang membatasi asupan makanan tertentu, dan tentunya membantu terhindar dari penyakit-penyakit yang berbahaya.

Cara Menjalani Hara Hachi Bu

Hara hachi bu ini dapat bermanfaat bagi semua kelompok usia. Webb mengatakan ini sangat baik bagi orang-orang yang sulit mengontrol porsi makan, makan yang berlebihan, atau hanya ingin mempraktikkan mindful eating.

"Jika Anda memiliki riwayat gangguan makan, Anda tetap dapat mengikuti praktik ini, asalkan berkonsultasi dengan dokter dan/atau ahli gizi," beber Webb.

"Sebab, hara hachi bu ini berlaku untuk setiap waktu makan, termasuk camilan. Perubahan ini akan berjalan lebih lancar jika Anda mengikuti petunjuk yang tepat," sambungnya.

1. Makan dengan perlahan

Untuk mencoba hara hachi bu ini, cobalah untuk makan dengan perlahan. Ini akan mempermudah pencernaan dalam mencerna makanan. Nantinya, tubuh akan merasa lebih kenyang meski hanya makan sedikit.

"Saya sarankan Anda mengunyah lebih dari 15 kali setiap kali makan," saran Miyashita.

2. Coba fokus pada makanan

Cobalah untuk lebih berfokus pada makanan saat mulai makan. Hindari makan sambil menonton televisi atau gadget, karena akan membuat fokus terbagi menjadi dua.

Dengan lebih fokus pada makanan, tubuh akan merasa lebih kenyang dan dapat mengontrol porsinya.

3. Berhenti makan saat sudah merasa 80 persen kenyang

Pada skala kenyang, orang-orang terbiasa makan sampai 100 persen kenyang atau lebih. Maka dari itu, disarankan untuk terbiasa berhenti saat sudah 80 persen kenyang.

"Butuh waktu sekitar 15 hingga 20 menit bagi perut Anda untuk memberi sinyal ke otak bahwa Anda sudah kenyang," beber Webb.

"Makan perlahan dapat membantu karena ini memberi tubuh Anda cukup waktu untuk mengenali sinyal-sinyal ini," lanjutnya.

4. Atur makanan yang akan dikonsumsi

Pilihlah sayuran yang tidak mengandung banyak pati terlebih dulu, seperti brokoli, kembaang kol, mentimun, wortel, bayam, tomat, zucchini, atau paprika.

Makanlah sedikit demi sedikit dan kunyahlah dengan saksama.

5. Pakai alat makan berukuran kecil

Salah satu hal yang penting dalam menjalani pola hidup sehat adalah menjaga porsi makan, meski sulit sekali untuk diterapkan. Untuk membantu cara ini, bisa dengan menggunakan alat makan kecil.


(sao/suc)

Read Entire Article