4 weeks ago
17
Jakarta -
Nasi goreng juga populer di negara Asia. Seperti nasi goreng dengan isian daging iris dan bumbu wijen yang gurih wangi khas Korea ini. Gurihnya nagih!
Nasi goreng bisa jadi hidangan lengkap atau 'one dish meal dengan isian daging dan sayuran serta telur. Nasi goreng ini cocok untuik sarapan atau menu makan malam praktis.
Seperti nasi goreng daging ala Korea ini. Memakai bumbu khas Korea, bawang putih, shoyu dan wijen, nasi goreng ini gampang diracik. Rasanya gurih mantap dengan wangi wijen yang sedap.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tambahkan saja sayuran sesuai selera. Anak-anak juga bisa menikmati nasi goreng ini. Untuk meraciknya sangat mudah, Berikut ini daftar bahan dan cara membuatnya yang praktis.
Resep Nasi Goreng Daging ala Korea
Daging sapi yang gurih empuk dipadu dengan bumbu bawang dan wijen membuat nasi goreng ini spesial rasanya.
| 30 menit | mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : Korea | ||
| Kategori Masakan : nasi | ||
Bahan Bahan
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 butir bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g daging sapi iris tipis atau beef sliced
- 50 g kacang polong beku
- 500 g nasi putih dingin
- 4 sdm kecap Jepang
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Taburan:
- biji wijeng sangrai
- Pelengkap:
- telur mata sapi
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kacang polong lalu aduk hingga layu.
- Masukkan nasi putih, kecap Jepang, kecap manis, merica, kaldu jamur dan garam.
- Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen serta telur goreng.
Daging sapi iris untuk nasi goreng. Foto: iStock
Tips membuat nasi goreng daging ala Korea:
1. Selain beef sliced bisa dipakai daging sapi atau daging ayam cincang.
2. Kacang polong beku bisa diganti dengan buncis atau wortel yang dipotong kecil.
Simak Video "Review Makanan Bertabur Serangga hingga Jangkrik di Restoran Singapura"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
,x_140,y_26/01j9raqvqc37hy024pnmp1sqne.jpg)
